sicurezza alimentare | 28 Maggio 2021

Inadeguate condizioni di conservazione per i prodotti in vendita: colpevole anche la dipendente del negozio

di Attilio Ievolella

Confermata la responsabilità penale non solo del titolare di una pescheria ma anche della lavoratrice che si occupava della gestione della struttura. Per i Giudici anche l’addetto alla vendita deve verificare le condizioni dei prodotti destinati alla clientela.

(Corte di Cassazione, sez. III Penale, sentenza n. 20937/21; depositata il 27 maggio)